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黑龙江明水县质监局加强食品安全标准化管理

发布时间:2020-03-23 11:51:13 阅读: 来源:冷缠带厂家

今年以来,为了切实从源头把住食品质量安全关,保障人民群众的健康安全,黑龙江省明水县质监局采取有效措施,狠抓食品生产企业的标准化工作,努力把好食品质量安全关。

一是加强对无标食品生产企业的扶持和帮助。大力扶持和帮助无国家标准、行业标准和地方标准的食品生产企业,协调有关部门制定备案企业标准,坚决杜绝无标生产的现象存在,确保食品生产企业严格按标准组织生产,全县食品生产企业产品标准覆盖率达到了100%。

二是加强对食品生产企业生产过程的标准实施监督。采取定期检查和不定期抽查相结合的方式,监督检查企业在原材料采购、生产加工工艺、食品添加剂使用、产品出厂检验和标志、包装、运输、储存等环节是否严格执行相关标准,确保标准实施监督到位。

三是鼓励企业实现规范化生产。积极推广实施HACCP认证,引导企业开展标准化良好行为确认活动,提高企业生产规范化水平和产品质量,有效防范生产过程中的安全隐患,确保食品质量安全。

四是清理更新食品生产企业的注册登记标准。对国家明令淘汰的产品备案标准,对不符合法律法规、强制性标准和市场准入要求的注册登记标准,对逾期不进行修订的备案标准,坚决按照有关规定予以废止更新,从根本上保证产品执行标准现行有效。(通讯员:郭景阳)

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