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开县猪肉价格开始下跌开县新闻社会焦点资讯生活dd-【新闻】

发布时间:2021-04-05 15:39:02 阅读: 来源:冷缠带厂家

开县猪肉价格开始下跌 开县新闻 - 社会焦点 - 资讯生活

■市场价格:每斤回落约2元,后腿肉每斤由17元降为15元

????■养殖户:生猪利润缩水三成,生猪价再跌养殖户就没钱赚了

????■畜牧部门:这属于市场调控有波动,春节前可能有小幅反弹

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????猪肉价跌了!经过近10个月的“高价”运转,近期猪肉价格开始下跌,每斤肉价降了1元至2元不等。昨日,记者先后走访了我县部分农贸市场、生猪养殖大户和相关部门,听取了他们对这一轮猪肉价格波动的看法。

????市场价格:每斤回落约2元

????“猪肉又便宜了。”昨日上午9时许,县城金开农贸市场的谢师傅用刀斩肉的手法也显得特别轻快,一边向顾客说着:“便宜了,便宜了。”一边手起刀落,按顾客要求割出合适的份量。记者看到,后腿肉的价格为每斤15元,比两个月前回落了约2元。

????正在买肉的刘女士,本来没打算买肉的,但是看到猪肉价格竟然比起前些日子便宜,现在也舍得买了。“我一家4口人,每个月差不多要吃40斤猪肉。”昨天,刘女士在金开农贸市场以每斤15元的价格,买了三斤半的坐墩肉;而一个月前,坐墩肉要每斤17元。“就按每斤下跌2元钱计算,一个月光是买猪肉就能省下80元钱。”刘女士说。

????据了解,在国庆节后,伴随着全国猪肉价格的整体回落,我县猪肉价也稍微有些“低头”。县畜牧兽医部门的监测数据显示:从10月中旬开始,猪肉价格开始下跌,平均每斤猪肉价格降了1元至2元。进入11月份后,排骨每斤17元,前夹肉每斤14元,后腿肉每斤15元,五花肉每斤13元。

????养殖户:生猪利润缩水三成

????菜市场的肉价反应滞后,但生猪的出栏价却在9月下旬开始“掉价”。河堰镇小河村养猪户徐术英介绍说,猪价跌到现在,至今已有一个多月时间。

????“前段时间,生猪价格最高一度冲到每斤11元,但中秋节过后,价格就开始松动了。现在肥猪收购价已经跌到每斤9元,以养殖场来看,通常猪的养殖成本在每斤7—8元。”徐术英说,她家的生猪养殖场,今年共养了700多头猪,因为是分两批养殖的,现在已出栏的猪大概有400头了。目前生猪收购价每斤9元左右。养猪户如果是自繁自育,养一头猪还能有四五百元的利润,利润“缩水”30%以上。如果自己购买仔猪,加上购饲料的成本,只能赚两三百元钱了,要是生猪价跌破每斤8元,养殖户就没钱赚了。

????养殖利润从每头猪600-700元降到了400-500元,这对养猪户的饲养积极性影响很大。据一些生猪收购者介绍,生猪出栏价由高峰时的每斤10.8元降至每斤9-9.2元,并且仍然在轻度下跌。这次下跌的原因:一是由于价格上涨太多,不少市民改吃其他肉类代替,导致市场上猪肉消费有所萎缩;二是自今年上半年生猪价格一路走高后,许多农户都加入到养猪的行列中,这使得市场上生猪的供需趋向平衡;三是按照生猪的生长周期,目前正是出栏的高峰期,造成市场供应量大增,从而引发肉价回落。

????不过,尽管目前生猪利润空间缩小了,但因上半年赚钱了,我县的养猪户们依然很淡定。温泉镇养殖户邓裕春告诉记者:“毕竟建养猪场的成本是在那里的,不可能一下子就不养了。况且即使现在价格下降,一头猪还是有四百元左右的利润,已经很不错了。”

????畜牧部门:市场调控下猪肉会有波动

????“猪肉价格属于市场调节价,其价格受市场供求关系的变化而变化。”县畜牧兽医局相关负责人说,猪肉价格从今年上半年开始上涨,已经高位运行了近10个月的时间。近期的肉价好比一只股票,正处于平台调整期,回跌是正常的。这是市场规律,养猪户应理性看待养殖所承担的价格波动与市场风险。同时,猪肉价格下跌,这对消费者来说肯定是高兴的事。

????未来的猪肉价格,会不会继续下跌呢?“其实,接下去一段时间内,生猪供应量大幅提升的可能性并不大,但却又是猪肉消费旺季,因此猪价要再走低,可能短期内也难了。”郭家镇养猪户江先生认为,市民要吃上“低价”一点的猪肉,可能还得再等等,有可能要等到春节后。

????“不管猪肉价格涨跌,反正每天总要买一些,所需量不多,所以对我们生活影响不大。”采访中,不少市民这样表示。

????也有一些市民表示担忧:随着春节临近,猪肉价格会出现反弹吗?县畜牧兽医局工作人员介绍,春节前是猪肉需求的旺季,不排除有小幅反弹的可能性,但涨幅应该在每斤1元左右,市民不必太过担心。

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